富東粵菜 (灣仔)
飲食.聚會 / 中式菜式 / 粵菜 (廣東)
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- 香港香港島灣仔駱克道57-73號華美粵海酒店3樓
富東粵菜 (灣仔)簡介
只要對夢想堅持不放棄, 總有出頭天,林永春師傅便是個好例子。1980年從東莞來到香港,即與廚師結下不解緣,由學徒做起。后來,他輾轉從事肉食及蔬菜批發,更於1984年偶然結識到 "鮑魚大王" 世界御廚楊貫一先生,不但重新點燃他做廚師的夢想,而且跟一哥學做鮑魚,成為一哥高徒。1994年,林永春師傅於天后開設"富東海鮮飯店",吸引不少名人富豪幕名而來。2003年進軍酒店高檔粵菜行例,正式於灣仔開設"富東粵菜",就連特區政府高官名人都是座上常客。
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